Goût de la Géorgie (6 jours/5 nuits)

Petit-déjeuner.
À différentes époques, la capitale de la Géorgie était soit à Tbilissi, soit à Mtskheta. Vous ne pouvez pas connaître le pays si vous ne visitez pas ces lieux.
Tbilissi est la capitale de la Géorgie, qui a absorbé tant d'époques et de cultures que même les habitants ne connaissent pas tous les mystères et secrets que gardent les labyrinthes de cette ville chaleureuse et belle. De beaux balcons sculptés, des portes d'entrée uniques, les célèbres cours de Tbilissi, c'est tout ce qui fait la renommée de la ville.
"Il y a quelques années,
Où, fusionnant, ils font du bruit,
S'embrasser comme deux soeurs
Jets d'Aragva et de Kura,
Il y avait un monastère
Ces fameuses lignes ont été écrites par M.Yu. Lermantov à propos du monastère de la croix - Jvari, notre premier arrêt. Jvari - monastère de krechtovy du 7ème siècle.
Ensuite, nous irons à Mtskheta, l'ancienne capitale de la Géorgie et visiterons le temple Svetitskhoveli, où, selon les dons, il existe de nombreuses valeurs orthodoxes, telles que: le chiton du Christ, le manteau d'Elie le Prophète, le talon de St André le Premier Appelé.

Petit-déjeuner.
Kakheti, combien y a-t-il dans ce mot ! Il y a quelques années, le monde entier reconnaissait que la Géorgie était le berceau du vin.
Nous commencerons notre visite par une visite de la cave de la société Kinzmarauli, l'un des plus grands producteurs de vin, où on nous dira quel est le secret de la technologie de vinification "géorgienne".
Ensuite, nous vous inviterons à dîner dans une famille paysanne, où une table traditionnelle vous sera dressée par une hôtesse kakhète (en supplément).
Le dernier point de notre excursion sera Sighnaghi - la ville de l'Amour. Signagi est une petite ville de l'est de la Géorgie, à flanc de montagne, dans la région historique de Kakheti. Le centre de la région historique et géographique de Cyziki, situé sur des terrasses reliées par des rues sinueuses et escarpées.

Petit-déjeuner.
Tant de choses ont été dites et écrites sur la célèbre route militaire géorgienne qu'elle attire chaque jour de plus en plus de voyageurs du monde entier.
"Mieux que les montagnes, il ne peut y avoir que des montagnes où vous n'êtes pas encore allés" - les mots célèbres de Vysotsky. Aujourd'hui, nous allons à la montagne et ressentons l'esprit de liberté.
Notre premier arrêt sera à Ananuri, une forteresse qui servait de bastion principal aux Aragvi eristavis, les dirigeants de cette région. La forteresse est née au XVIe siècle et, au cours des deux siècles suivants, a servi d'avant-poste nord de la défense de la Transcaucasie, bloquant la route menant aux gorges de Darial.
Ensuite, nous nous arrêterons à "l'Arche de l'Amitié", qui a été construite comme plate-forme d'observation en l'honneur du 100e anniversaire de la signature du Traité de Saint-Georges.
Le dernier point de notre voyage sera Gergeti, situé à une altitude de 2 170 m au pied de Kazbek le long de la route militaire géorgienne dans le village géorgien de Gergeti, juste au-dessus du village de Stepantsminda. Construit au XIVe siècle, le sanctuaire est la seule église à dôme croisé de la région de Khevi. Près du temple, un clocher médiéval a été conservé.

Petit-déjeuner.
Aujourd'hui, notre premier arrêt sera la célèbre station balnéaire - Borjomi. Borjomi est une station balnéaire du centre de la Géorgie, célèbre dans tout l'espace post-soviétique pour ses sources d'eau minérale curative. Le nom de la ville a deux racines géorgiennes : "borzh" - "forteresse, mur" et "omi" - "guerre, bataille". Dans les temps anciens, la ville de Borjomi était une forteresse naturelle dont les murs étaient les montagnes du Caucase. Nous visiterons avec vous le célèbre parc Borjomi et goûterons l'eau de la source Ekaterinensky. Ensuite, nous irons à l'unique grotte de Prométhée - La légende raconte que quelque part dans cette zone, des dieux en colère ont enchaîné un jeune homme à un rocher parce qu'il a donné le feu divin aux gens. Pendant de nombreuses années, chaque voyageur de passage a vu tous les tourments d'un jeune récalcitrant nommé Prométhée. En son honneur, l'ancien président géorgien Mikheil Saakashvili a nommé cette grotte karstique en l'honneur de Prométhée en 2010. Et enfin - nous nous promènerons dans la capitale de l'ancienne Colchide - la ville de Kutaisi.Jour 6 Transfert de l'aéroport. Départ

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