Noël en Géorgie (5 jours/4 nuits)

Petit-déjeuner.
À différentes époques, la capitale de la Géorgie était Tbilissi ou Mtskheta. Impossible de connaître le pays sans visiter ces lieux.
Tbilissi, capitale de la Géorgie, a absorbé tant d'époques et de cultures que même les habitants ignorent tous les mystères et secrets qui entourent les dédales de cette ville chaleureuse et magnifique. De magnifiques balcons sculptés, des portes d'entrée uniques, les célèbres cours intérieures de Tbilissi : voilà tout ce qui fait la renommée de la ville.
« Il y a quelques années,
là où, fusionnant, font du bruit,
s'enlaçant comme deux sœurs,
les jets d'Aragva et de Koura,
il y avait un monastère. »
Ces vers célèbres sont écrits par M. Yu. Lermantov à propos du monastère de la Croix-Jvari, notre première étape. Jvari est un monastère en forme de croissant du VIIe siècle.
Ensuite, nous irons à Mtskheta, l'ancienne Staline de Géorgie et visiterons le temple de Svetitskhoveli, où, selon les enseignements, se trouvent de nombreuses valeurs orthodoxes, telles que : le chiton du Christ, le manteau d'Élie le prophète, le talon de Saint André.

Petit-déjeuner.
Kakhétie, que de choses à dire ! Il y a quelques années, le monde entier reconnaissait la Géorgie comme le berceau du vin.
Nous commencerons notre voyage par une visite du domaine viticole Kinzmarauli Corporation, l'un des plus grands producteurs de vin, où l'on nous dévoilera les secrets de la technologie vinicole géorgienne.
Ensuite, nous vous inviterons à dîner chez une famille paysanne, où vous dégusterez une table traditionnelle de la maîtresse de maison kakhétienne (en supplément).
La ​​dernière étape de notre visite sera Signagi, la ville de l'amour. Signagi est une petite ville de l'est de la Géorgie, nichée à flanc de montagne, dans la région historique de Kakhétie. Le centre historique et géographique de la région de Kiziki est situé sur des terrasses reliant des rues sinueuses et escarpées.

Petit-déjeuner.

On a tant parlé de la célèbre route militaire géorgienne qu'elle attire chaque jour de plus en plus de voyageurs du monde entier.

« Mieux que les montagnes, il ne peut y avoir que des montagnes que l'on n'a jamais vues » : telle était la célèbre phrase de Vysotsky. Aujourd'hui, nous partons à la montagne et ressentons l'esprit de liberté.

Notre premier arrêt sera à Ananouri, une forteresse qui servait de point de repère principal aux Eristaves d'Aragvi, les souverains de la région. Construite au XVIe siècle, elle servit pendant les deux siècles suivants d'avant-poste nord de la défense transcaucasienne, bloquant la route menant des gorges de Darial.

Nous nous arrêterons ensuite à l'« Arc de l'Amitié », construit comme plateforme d'observation en l'honneur du 100e anniversaire de la signature du traité de Saint-Georges.

La dernière étape de notre voyage sera Gergeti, situé à 2 170 m d'altitude, au pied du mont Kazbek, le long de la route militaire géorgienne, dans le village géorgien de Gergeti, juste au-dessus du village de Stepantsminda. Construit au XIVe siècle, ce sanctuaire est le seul temple à coupole croisée de la région de Hevi. Près du temple se trouve un clocher médiéval préservé.

Petit-déjeuner. Transfert aéroport. Départ.