Экскурсия Сигнаги, Давид Гареджа и Гуаани

В 25 км от Гардабани (пригорода Рустави) находится самобытный памятник Грузии - грандиозный комплекс пещерных монастырей Давид Гареджи, стоящий в ряду с такими шедеврами мирового наследия как скальный монастырь Вардзия, пещерный город Уплисцихе, село Ушгули. Этот памятник известен во всем мире за свою исключительность и самобытность.

В комплекс Давид Гареджи входят сотни, высеченных в скалах помещений – храмов, келий, складов, комнат и др. Этот пещерный комплекс находится в Гаре Кахети и простирается на 25 км вдоль полупустынных склонов Гареджийского кряжа, представляя собой величественное зрелище. Всего здесь обнаружено 14 монастырских ансамблей, построенных в разное время – Лавра Давида, Мохатули, Цамебули, Натлис-Мтцемели, Додос Рка и другие. Историческое начало комплекса относится к первой половине VI века, когда один из 13 сирийских отцов, по имени Давид (он и его ученики похоронены здесь же, в Давид Гареджи), поселился в естественной пещере Гареджа на склонах небольшого ущелья и вскоре основал там первый монастырь Лавру Давида. В том же VI веке его ученики Додо и Лукиан основали еще два монастыря - Додос Рка и Натлис-Мтцемели.

Интересно, что в Давид Гареджи хранилась величайшая святыня – камень, принесённый Давидом из паломничества в Иерусалим. Дойдя до Иерусалима, Давид испытал такой трепет, что не решился войти в город, а только взял 3 камня и пошёл назад. Той же ночью царю был сон, из которого следовало, что некто забрал всю духовную силу Иерусалима. Солдаты догнали Давида и забрали у него 2 камня. А третий он принёс в Грузию. И сейчас этот камень, треть духовной мощи Иерусалима хранится в соборе Самеба в Тбилиси, а в Давид Гареджи привозится только на разные церемонии.

Следующим путнком нашей экскурсии будет Сигнаги - город Любви. Сигнаги - маленький городок в восточной Грузии, на склоне горы, в историческом регионе Кахети. Центр историко-географической области Кизики. Расположен на террасах, соединяющихся извилистыми крутыми улицами.

Далее мы отправимся в семейную винодельню Гуаани - На территории завода сохранились останки квеври (глинянный сосуд), зарытого в землю в 1894 году в честь дня рождения Михаила (Михако) Гиуашвили. С того же года семья Гиуашвили начала коммерциализацию производимого вина. В 2010 году закупка ультрасовременного оборудования вдохновила компанию перейти на новый этап производства своей продукции.

Гостей винодельни Гиуаани приглашают посетить одноименный завод, продегустировать вина производства методом квеври (традиционным грузинским способом), а также вина европейского метода производства, бочковые вина и грузинскую чачу.